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  • [院內動態] “高品質菜籽油產地綠色高效加工技術裝備與自控系統”通過專家評審

    4月24日,由中國農學會組織的由孫寶國院士為組長,傅廷棟院士、朱蓓薇院士、張新友院士為副組長的4位院士專家領銜,我國頂級食品加工和油料加工研究的專家西安中糧工程研究設計院總經理曹萬新研究員、中國農科院農產品加工所副所長王強研究員、西北農林科
    發布時間:2017-05-02   點擊次數:159

  • [院內動態] 我院“菜籽油酶法精煉技術轉化”通過驗收

    2012年11月14日,由國家糧食流通與科技發展司組織的,國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院承擔的2010年農業科技成果轉化資金項目“菜籽油酶法精煉技術轉化”順利通過驗收。  驗收會議前,兩專家專
    發布時間:2012-11-15   點擊次數:97

  • [院內動態] 我院“新型混合溶劑菜籽油浸出產業化項目”獲2012年度國家火炬計劃項目

    近日,接國家科技部通知,國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院申報的“新型混合溶劑菜籽油浸出產業化項目”(項目編號:2012GH021917)獲2012年度國家火炬計劃項目。
    發布時間:2012-08-20   點擊次數:98

  • [工程設計] 陜西百富源糧油科工貿有限公司菜籽油加工項目

    項目共分兩期建設。一期是一條日處理60噸菜籽的濃香菜籽油生產項目,采用濃香油生產特有的炒籽、精制工藝,較好實現濃香菜籽油綠色、健康無添加的特點,生產靈活性較強。二期工程內容包括30噸/天浸出、30噸/天中小包裝生產線和廠區油罐區、油泵房成套
    發布時間:2017-03-20   點擊次數:124

  • [工程總包] 陜西百富源糧油科工貿有限公司菜籽油加工總包項目

    該項目共分兩期建設。一期是一條日處理60噸菜籽的濃香菜籽油生產項目,采用濃香油生產特有的炒籽、精制工藝,較好實現濃香菜籽油綠色、健康無添加的特點,生產靈活性較強。二期工程內容包括30噸/天浸出、30噸/天中小包裝生產線和廠區油罐區、油泵房成
    發布時間:2017-03-23   點擊次數:136

  • [技術交流] 濃香菜籽油制取及精制的產業化實踐

    近些年來,隨著國家經濟繁榮,人們物質生活水平的提高,居民的飲食理念也發生了巨大變化,一些傳統的東西日漸回歸,譬如濃香型菜籽油具有營養價值高、香味濃郁、口感滑爽等特點,從而得到了喜食土榨菜籽油消費者的愛好。因此濃香型油菜籽的制取設備及工藝均
    發布時間:2017-07-10   點擊次數:356

  • [行業地位] 菜籽油酶法精煉技術轉化與科技成果推廣項目-獲得陜西省科技廳立項批復

    西安中糧工程研究設計院有限公司申報的2017年陜西省技術創新引導專項(基金)《菜籽油酶法精煉技術轉化與科技成果推廣項目》,日前已通過省科技廳組織的專家評審,并獲得立項批復。該項目是在我院完成國家“十一五”科技支撐計劃項目《雙低油菜制油新工藝
    發布時間:2017-08-01   點擊次數:684

  • [院內動態] 我院簽訂菜籽油酶法精煉技術推廣轉移項目合同書

      菜籽油酶法精煉技術轉移與科技成果推廣項目是在我院完成國家“十一五”科技支撐計劃項目《雙低油菜制油新工藝與大型冷榨設備開發》的基礎上,對項目開發的技術成果“菜籽油酶法精煉技術”進行技術轉化,進一步研究采用固定化磷脂酶脫膠技術的生產過程中酶
    發布時間:2017-08-23   點擊次數:149

  • [學術文章] 濃香菜籽油制取及精制的產業化實踐

    摘要:對濃香菜籽油制取及精制工藝的幾個關鍵點進行了闡述,并探討了主要設備的選型。工程實踐表明,該工藝合理,產品質量穩定,經濟效益顯著。關鍵詞:濃香菜籽油;制取;精制;工藝PreparationandRefiningProcessof
    發布時間:2017-09-12   點擊次數:587

  • [學術文章] 濁度儀法快速測定菜籽油中蠟質含量

    萬聰,鄒燕娣,金瑚,李敏利,張謙益,包李林,熊巍林(道道全糧油股份有限公司國家油菜籽加工技術研發分中心,湖南岳陽414000)摘要:為了適應菜籽油中蠟質含量快速測定的要求,根據植物油中的蠟質在低溫時會結晶析出,引起植物油濁度變化,利用濁度儀
    發布時間:2017-10-19   點擊次數:275

  • [學術文章] 超聲波輔助提取諸葛菜籽油的工藝研究

    周敏1,2,周文美1,2,吳沿友3,孫亞利1,2,楊娟2(1.貴州大學貴州省發酵工程與生物制藥重點實驗室,貴陽550025;2.貴州大學釀酒與食品工程學院,貴陽550025;3.中國地球化學研究所,貴陽5
    發布時間:2017-10-24   點擊次數:218

  • [學術文章] 木榨菜籽油中苯并(a)芘的形成及遷移研究

    張友峰,高立,鐘倩慧,朱赟,劉睿杰,金青哲,王興國(江南大學食品學院,江蘇省食品安全與質量控制協同創新中心,食品科學與技術國家重點實驗室,江蘇無錫214122)摘要:調研了市售木榨菜籽油的苯并(a)芘污染情況,并從原料、加工、靜置儲存等環節
    發布時間:2017-11-27   點擊次數:247

  • [學術文章] 固體超強酸S2 O2-8/ZrO2 -CeO2催化制備 聚乙二醇菜籽油脂肪酸酯的研究

    固體超強酸S2O2-8/ZrO2-CeO2催化制備聚乙二醇菜籽油脂肪酸酯的研究樊國棟,劉香云(陜西科技大學教育部輕化工助劑化學與技術重點實驗室,西安710021)摘要:以固體超強酸S2O2-8/ZrO2-CeO2為催化劑
    發布時間:2018-05-24   點擊次數:188

  • [院內動態] 《濃香菜籽油》標準啟動暨油菜籽產業發展研討會在四川蒲江召開

    9月17日,中國糧油學會油脂分會、中國糧油學會團體標準油料及油脂技術委員會在四川省蒲江縣召開《濃香菜籽油》標準啟動暨油菜籽產業發展研討會。會議開幕式由中國糧油學會油脂分會常務副會長、江南大學食品學院教授、博士生導師王興國教授主持,成都市新興
    發布時間:2018-09-18   點擊次數:199

  • [技術交流] 濃香菜籽油的精制工藝

    近些年來,隨著國家經濟繁榮,人們物質生活水平的提高,居民的飲食理念也發生了巨大變化,一些傳統的東西日漸回歸,譬如濃香型菜籽油具有營養價值高、香味濃郁、口感滑爽等特點,從而得到了喜食小榨菜籽油消費者的愛好。濃香菜籽油精制工藝如下:1、工藝流程
    發布時間:2018-11-07   點擊次數:157

  • [技術交流] 濃香菜籽油的制取工藝

    近些年來,隨著國家經濟繁榮,人們物質生活水平的提高,居民的飲食理念也發生了巨大變化,一些傳統的東西日漸回歸,譬如濃香型菜籽油具有營養價值高、香味濃郁、口感滑爽等特點,從而得到了喜食小榨菜籽油消費者的愛好。濃香菜籽油的制取工藝如下:1、工藝流
    發布時間:2018-11-08   點擊次數:191

  • [學術文章] 冷榨菜籽油粉末油脂的制備

    冷榨菜籽油粉末油脂的制備張小勇1,楊帆1,魏冰1,魏國平2(1.國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院,西安710082;2.安徽大平工貿(集團)有限公司,安徽巢湖238000)摘要:以麥芽糊精、大豆分離蛋白為復合壁材,使用復
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:154

  • [技術交流] 小榨濃香菜籽油發展前景

    隨著人們物質生活水平的提高,在很多領域,一些傳統的消費習慣日漸回歸。例如對菜籽油濃郁香味的追求,成為消費者最大的購買點,也成為各個廠家贏得消費者和占領市場份額的最大營銷熱點。正因如此,小榨菜籽油日漸成為油脂消費市場上的新寵,尤其采用非轉基因
    發布時間:2018-12-18   點擊次數:260

  • [學術文章] 堿性離子液體[Bmim]OH催化菜籽油制備生物柴油

    堿性離子液體[Bmim]OH催化菜籽油制備生物柴油韓磊1,包桂蓉2,王華2,李明2,李一哲2,李法社2,李秀風2(1昆明理工大學化學工程學院,昆明650224;2昆明理工大學冶金與能源工程學院,昆明650093)摘要:研
    發布時間:2019-01-04   點擊次數:177

  • [技術交流] 濃香菜籽油精煉工藝簡介

    油脂精煉的目的是去除毛油中所含的固體雜質、游離脂肪酸、膠質、磷脂、蠟、色素、異味及有害物質等,以提高油脂的使用價值,從油脂精煉的副產品中也可以提取一些有用的成份,用于制藥、化工、食品、紡織等方面。菜籽油有其獨特的濃郁香味,很受不同消費者的歡
    發布時間:2019-02-15   點擊次數:242

  • [院內動態] 《濃香菜籽油》團體標準宣貫會暨加工技術與質量安全研討會召開

    2019年7月6日-7日,由中國糧油學會團體標準油料與油脂技術委員會、中國糧油學會油脂分會主辦、長安花糧油股份有限公司承辦的《濃香菜籽油》團體標準宣貫會暨加工技術與質量安全研討會在陜西渭南成功召開。會議由中國糧油學會油脂分會何東平會長主持,
    發布時間:2019-07-10   點擊次數:205

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